Эклеры кофейные

Эклеры ( вода, масло слив,мука пшеничная ,яйцо,соль, сахар). Крем «Мокко»(сливки 33%, молоко 3,5%, сахар, соль, крахмал кукурузный, масло сливочное, ваниль натуральная, экстракт кофе). Декор: Бобы тонка молотые. Вес эклера:107 г.